台湾の夜、街歩きの途中 どこからか堆肥の匂い。。。 私「堆肥の臭いがするね。畑かな？」 地元民「いやいや！臭豆腐だよ！なんで堆肥と間違えるかなぁ！？」 。。。ごめん、まだ食べたことないからね(汗) 私「お、臭豆腐の臭いだ。夜ご飯かな？」 地元民「…

中国広東省ではパン屋にも置いてあるエッグタルト 外側のサクサクパイと内側の熱々ふるふるがたまらないプリン生地 ケンタッキーでは、ピリ辛のフライドチキンと、エッグタルトのセットが16元 エッグタルトの地元、マカオのはさぞかし美味しいんだろうな 楽…

台湾の朝ごはんの定番、豆漿+油條（豆乳+油麩)と並んで人気の、朝市で食べれるバオズ 行く前は、肉まんおいしいんかなぁ…というくらいの知識でしたが、いやいや、知らない世界が広がっていました！ 現地の方にオススメされたのが“菜包(ツァイバオ)”＝野菜ま…