香港に行って、空港や国境からバスに乗ってまず向かうとこといえば、屯門、市中心。
地下鉄の駅やバス乗り場も多数あり、交通の便も抜群です
移動で疲れて、ちょっとホッと一息つきたい…
そんな時には、屯門時代廣場にある、東京築地拉麺に行って日本の味に癒されましょう！
店内はそんなに広くないですが、落ち着いた照明で雰囲気も良いです
メニューは新聞風になっていて、日本語と繁体字で書かれています
チャーシューメンとエノキの肉巻きを頼みました
基本豚骨ベースのスープのようです
チャーシューに焦げ目が付いていて、香ばしい香りです。しっかりとした歯ごたえで、食べ応えがあります
スープも濃厚かつ香りよく、きちんと日本の味、ホッとする味です
エノキの肉巻き(純情豬菇力卷)は、岩手県産の豚肉が使われているそうです。豚肉も厚みが感じられる歯ごたえで、美味しかったです
美味しいラーメンに癒されて、香港の街を身近に感じた思い出です
東京築地拉麵（屯門）
中国香港屯門屯隆街2號屯門時代廣場南翼地下22號鋪
